2012年11月27日 星期二

快速瘦身食譜

快速瘦身食譜:早餐:(7:00-9:00吃)

熱狗2隻+荷包蛋+黑咖啡(不敢喝黑咖啡者用無糖綠茶或白開水替代)(醫學報導早上一杯黑咖啡可提升10-20%基礎代謝力喔)

PS:不能喝乳製品或有糖飲料 咖啡不能加奶精或鮮奶


午餐:(12:00-2:00)

雞胸肉湯(雞胸肉+薑絲+鹽+胡椒)+涼拌寒天(寒天藻絲+小黃瓜+醬油)+一顆芭樂

PS:雞湯可煮大碗一點,下午餓了或晚上可加寒天藻絲變寒天雞肉麵吃(餓了可一直喝雞湯和吃雞肉沒關係)


晚餐:(5:00-7:00)

寒天蛋花湯(蛋+鹽+寒天)+蒜泥牛肉(水煮牛肉+薑絲+蒜泥醬油)+一顆芭樂

睡前:新生高活性乳酸菌梅一顆(必吃 可幫助代謝及排便)


大食量瘦身食譜:(男生適用)
早餐:(7:00-9:00吃)

熱狗4隻+荷包蛋+黑咖啡(不敢喝黑咖啡者用無糖綠茶或白開水替代)

PS:不能喝乳製品或有糖飲料 咖啡不能加奶精或鮮奶


午餐:(12:00-2:00)

8OZ牛排(牛油+8OZ+海鹽)+涼拌寒天(寒天藻絲+小黃瓜+醬油)+2顆芭樂+一罐無糖綠茶或黑咖啡

PS:牛排不要加牛排醬用海鹽即可


晚餐:(5:00-7:00)

寒天雞肉麵(寒天+雞胸肉)+炒牛肉(牛肉+油+沙茶)+2顆芭樂

睡前:新生高活性乳酸菌梅一顆(必吃 可幫助代謝及排便)


維持體重控制血糖:一切正常只是煮白米時加寒天藻絲一起煮(例如:4人份的米加5克寒天在電鍋裡一起煮即可)

可預防血糖急速上升及補充膠原蛋白

睡前:新生高活性乳酸菌梅一顆(必吃 可幫助代謝及排便)



PS:以上食譜寒天以8克為原則,絕對不能用澱粉類食物代替寒天(如飯.麵包.冬粉.麵),
水果部分除了番茄外也不能用有任何糖份水果替代芭樂。要不然這食譜吃了不但無效,
反而因高熱量加上吸收了糖分全部會轉換成脂肪。一定要注意
減重不是少吃就好最重要的是吃東西的方法。寒天含豐富的膳食纖維目的就是減少胰島素分泌沒胰島素就沒脂肪這觀念大家一定要有。
與其拚了命的控制熱量餓肚子這種物理減肥法。倒不如利用控制胰島素這種體內機制減肥法成功機會來的大一點。
而且瘦的幾乎都是脂肪,只要控制得好覆胖機率相對低很多。
所以在這裡建議大家與其減重控制熱量到不如控制胰島素
上述食譜採用低GI食材加豐富膳食纖維來減少胰島素分泌而且還能補充膠原蛋白。
當脂肪不易生成,人每天基礎代謝就會自然消除脂肪。當然每個人每天的基礎代謝力不一樣,減重速度也不一樣。
每日睡前一顆高活性乳酸菌梅可幫助宿便排出,且可以讓腸道補充數億的益菌來幫助人體的基礎力。
也可避免食用過多低GI食物所產生便秘的問題。

備註:小潔使用的減肥法及食譜是改良型吃肉減肥法,原創為阿金博士的「吃肉減肥」法
小潔這種減肥食譜配合運動可大大補足阿金博士的「吃肉減肥」法不足的地方和缺點也可大幅提高效率,覆胖機率也想對降低很多。
建議大家可以減三周休息三天。這樣當你降到目標體重時,恢復正常飲食(一切正常除了白米加寒天,睡前一顆高活性乳酸菌梅)
體重幾乎不大會覆胖。

人氣明星吃肉減肥 只為維持好身材 (引用TVBS2004/3/18 報導)

記者:林毓芝 外電 報導


減肥對許多愛美人士而言是生活中努力的目標之一。而在歐美各地,由阿金博士所提倡的吃肉減肥法,則是相當受到歡迎,不僅有美式餐廳推出「阿金博士減肥」菜單,不少明星也都奉行吃肉減肥法來達到減肥效果,像韓國男星裴勇俊就是吃肉減肥的愛好者。
廣受亞洲女影迷歡迎的南韓明星裴勇俊,為了讓自己在大銀幕上裸露得更性感,裴勇俊硬是只靠吃肉減肥法,一個月之內就減了11公斤。

至於好萊塢女明星凱薩琳莉塔瓊斯,懷孕時大腹便便,生產後迅速瘦身,為的就是接演新片,據傳她也是奉行阿金博士的「吃肉減肥」法,不僅如此,聽說甜姐兒卡麥容狄亞也是靠著阿金式減肥法,長久以來維持她的好身材。

現在這股吃肉減肥風更是吹進餐廳裡,甚至有美式餐廳推出「阿金博士減肥菜單」,幫顧客們依照阿金博士的理論,調配出高蛋白低碳水化合物的減肥食譜。

畫面中這位女士堂娜,就是奉行阿金博士減肥法,她已經在一年內已經減了30公斤。阿金博士減肥法奉行者堂娜:「我認為這對(減肥)計畫絕對有好處,幫助你的減肥進度。」

寒天及活性乳酸菌梅按下圖連結



2012年11月13日 星期二

(剪報)低胰島素減肥法


【91/08/05 聯合報】

低胰島素食物 可減少脂肪堆積

蕭千祐/長庚技術學院營養學講師

相信許多民眾最近常在媒體聽到一個新名詞,即「低GI食物」或是「低胰島素
食物」。其實,不論是「低GI食物」或者「低胰島素食物」,這兩者的意義相
同,主要是此類的食物在食用後,血糖不易快速上升,因而不會造成胰島素大
量分泌,體脂肪也就不容易產生。

為何減少胰島素分泌,就能減少體脂肪的堆積?因為胰島素有一重要的功能,
就是促進體脂肪的合成和抑制體脂肪的分解,因此只要減少胰島素的分泌,就
能達到控制體重的目的,所以對於想要減肥的人來說,應該好好認識這些食物
,以作為減肥時選擇食物的參考。

到底哪些食物屬於低GI食物呢?通常低GI食物會有四個特性,以下分別作說明:

一、醣類含量低:醣類的含量多寡是直接影響GI值大小的主要因素,舉例來說,
    香蕉所含的醣類比草莓多,因此GI值就會較高。另外,若以同
    屬醣類的砂糖和果糖來作比較,砂糖的GI值約為果糖的三倍,
    因此果糖可說是低GI的食物。

二、不易消化:同樣的食物但經由不同的烹調方式,也會影響GI值,舉例來說,
  乾飯比稀飯不易消化,GI值較低,因此食物的GI值還牽涉到烹調
  或加工後的型態,並不只是單純的食物種類而已。

三、纖維量含量高:一般來說,由於蔬菜的纖維質較高,GI值普遍較低,但是澱
  粉類的蔬菜則除外,例如馬鈴薯、番薯等這些食物富含澱粉
  ,因此GI值仍較高。

四、脂肪、蛋白質含量高:GI值和脂肪、蛋白質含量無關,牛奶、乳酪等這些食
    物,所含的蛋白質、脂肪較高,而醣類含量相對較低
    ,因此仍屬低GI值的食物。

使用低GI食物應注意什麼?原則上愈粗糙或少加工的食物,GI值都會較低,因此
要利用低GI食物來減肥,首先要認識哪些是低GI的食物,選擇完後避免過度烹調
。實際的做法就是,飲食中選擇糙米、全麥麵包取代精白米、白吐司,喝蔬菜汁
取代喝果汁,使用果糖來取代砂糖。

最後仍必須將食物的熱量和份量考慮進來,因此即使全脂牛奶、肉類的GI值較低
,但是吃多了脂肪仍會造成體脂肪的堆積,因此去掉高脂的食物,並且適時適量
,才能算是善加利用低GI食物,也才能真正達到瘦身又健康的雙重效果

寒天減肥法(真實案例資料來源網路)


寒天減肥法在日本已經流行很久了,麻衣表示,因為洋菜豐富的纖維含量對於飽足感的提升和便秘的排解都有非常好的效果,有一陣子,麻衣的媽咪就經常煮洋菜點心給麻衣吃。很多尼哄美眉也都靠著吃洋菜,達到了意想不到的減肥效果喲!不只是便秘解除了,體重更減下5kg!日本雜誌FYTTE上刊登,22歲的田中文惠小姐,在每日的飲食中加入洋菜,其他的生活習慣都沒有改變,3個月後,體重就減輕了5kg。

真人實例>>1


田中文惠,3個月減5公斤



˙方法1、寒天加入100﹪果汁中



˙方法2、邊吃飯邊喝寒天茶

˙方法3、蔬菜+寒天一起煮成湯



現在的田中文惠,身高163公分,體重51公斤,愛喝果汁的她,會把寒天加入果汁中。此外,吃飯的時候也會一邊喝寒天茶,或者將蔬菜和寒天一起煮成湯來喝。就是這樣簡單的方式,改善了田中文惠之前有的便秘困擾,而且在3個月內,就輕鬆減掉了5公斤!



真人實例>>2



櫻小姐,每天都能順暢的便便!˙方法、寒天加入梅子茶中飲用



櫻小姐是25歲的上班族,她使用的方法很簡單,把寒天加入梅子茶中,在飯前飲用,就可以防止這一餐吃下過多的食物,同時讓她每天的便便都很舒適、順暢喔!每個禮拜約有3~4天都會喝梅子茶,一整個禮拜的便便都變得很通順!




每100公克就有73.6的纖維含量,其他高纖的天然藻類如:紫菜、髮菜及乾海帶,含量都只有11.7%、20.4%、28.3%,難怪洋菜擁有如此雄厚的瘦身力!






超低熱量,讓減肥中的美人輕鬆食用,而且還能瘦多多。



包覆易胖醣類



寒天含有的豐富纖維素,在胃中可以包覆醣類,減少醣類的吸收,同時抑制血糖值上升,屬於低GI食物之一,加上纖維素遇水易膨脹的特性,大大提升飽足感。



執行快速簡單



即使不會煮菜也可以輕鬆上手!只要準備好洋寒天,加入平常吃的食物當中,就可以輕鬆變窈窕!